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BIO SUPERFRUTTI MAQUI 20g

BIO SUPERFRUTTI MAQUI 20g

BACCHE DI MAQUI DISIDRATATO

Il Maqui è una bacca rara e pregiata che viene raccolta a mano nel suo ambiente d'origine, la foresta tropicale cilena. Fonte di calcio il frutto del Maqui è essenziale nell'alimentazione degli indiani Mapuche ed è definito dai ricercatori "superfood". Da oggi anche bio in comode monodosi da 20g!

Disponibile

€ 1,56


Fonte di Calcio

Il Calcio contribuisce alla normale funzione degli enzimi digestivi

Dettagli

Il Maqui è una bacca rara e pregiata che viene raccolta a mano nel suo ambiente d'origine, la foresta tropicale cilena. Il frutto del Maqui è essenziale nell'alimentazione degli indiani Mapuche ed è definito dai ricercatori ""superfood"". Ideale nel muesli e nello yogurt, le bacche di maqui sono un ottimo spuntino 

Proprietà
Le bacche di Maqui sono fonte di Calcio. Il calcio contribuisce alla normale funzione degli enzimi digestivi. Il Calcio contribuisce anche al normale metabolismo energetico e alla normale funzione muscolare.

Origine
La pianta del Maqui è un sempreverde che cresce nelle foreste tropicali cilene, con bacche rare e rinomate, raccolte a mano solo nel loro ambiente. Il suo frutto, essenziale nell'alimentazione degli indiani Mapuche, è definito dai ricercatori ""superfood"".

Provalo così
Nel muesli e nello yogurt. Sono anche un ottimo spuntino

Valutazione organolettica
Al palato gusto nettarino e consistenza croccante.

Dentro la frutta
La pianta del maqui (Aristotelia Chilensis) è un sempreverde che appartiene alla famiglia delle Elaeocarpacea. Originaria delle foreste pluviali temperate del Cile e dell'Argentina, predilige terreni ricchi, leggermente acidi e ben drenati; cresce spontaneamente in quasi tutta la Patagonia fino a 2500 metri di altezza.
L'albero di maqui può raggiungere i 5 metri d'altezza.Assomiglia a un grosso arbusto e si presenta ricca di rami, sottili e flessibili. Le foglie verdi, opposte, sono di forma lanceolata e con bordi seghettati. La venatura della foglia è ben visibile con un gambo di un colore tendente al rosso. Durante la fioritura, nei mesi primaverili dell'emisfero australe cioè tra settembre e novembre, i fiori di color bianco vivo risaltano nella folta vegetazione della Patagonia, creando una piacevole macchia cromatica. I fiori producono una bacca nera brillante di circa 4 - 6 millimetri di diametro, simile al mirtillo, con un gusto che ricorda la mora.
Il frutto viene raccolto da dicembre a marzo. L'Aristotelia Chilensis, come il kiwi o il ginko, è una specie dioica: i fiori maschili e femminili sono presenti in piante distinte. Esistono quindi maqui femmine e maqui maschi. Un albero del maqui arriva a produrre fino a 10 kg di frutti ogni anno. Le piccole bacche di maqui sono conosciute come wineberry cileno, e localmente in spagnolo come macchia o maque.

Dichiarazione nutrizionale

Per 100 g

  • Energia 1344 kj- 320kcal
  • Grassi 6,2g
    • di cui acidi grassi saturi 0,76g
  • Carboidrati 53g
    • di cui zuccheri 36g
  • Fibre alimentari 19g
  • Proteine 3,6g
  • Sale 0,06g

  • * VNR - Valori nutritivi di riferimento
    **RI- Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400KJ/2000Kcal)

  • Calcio 165mg (21%VNR)

Ingredienti

Bacche di maqui 93,6%*, zucchero*, olio di semi di girasole*. *da agricoltura biologica


I consigli dello Chef

    Nel muesli e nello yogurt sono anche un ottimo spuntino

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