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Noci Macadamia

Noci Macadamia

Noci di macadamia sgusciate

Noberasco 1908 offre una noce ancora poco conosciuta in Italia: la Noce Macadamia.

Disponibile

€ 16,00

Per le tue ricette

Le Noci Macadamia sono un versatile ingrediente per le tue creazioni in cucina.

Rompidigiuno

Le Noci Macadamia sono uno snack adatto ad ogni momento della giornata.

Etnico

Le Noci Macadamia danno un tocco etnico ai tuoi piatti.

Dettagli

La Noce Macadamia è il frutto di una pianta di origine australiana, progressivamente diffusa in diverse parti del mondo, in particolare nei paesi dell'Africa del Sud. I frutti di questa pianta sono racchiusi in un guscio molto duro e difficile da aprire. Una volta aperto, il guscio rivela un gheriglio molto chiaro, di un colore simile all'avorio. Il frutto è ricco di acidi grassi monoinsaturi, ed è caratterizzato da un sapore molto particolare, che si può definire quasi cremoso. Apprezzate da sgranocchiare da sole, sono molto utilizzate per la preparazione dei dolci, in particolare i famosi cookies.

Dichiarazione nutrizionale

Per 100 g di parte edibile

  • Energia 3004kJ -718kcal
  • Grassi 72,4 g
    • di cui acidi grassi saturi 12,1 g
  • Carboidrati 13,82 g
    • di cui zuccheri 4,57 g
  • Fibre alimentari 8,6 g
  • Proteine 7,91 g
  • Sale 0,01 g

Ingredienti

noci macadamia sgusciate
Può contenere tracce di arachidi e di altra frutta a guscio.
Non contiene glutine


I consigli dello Chef

  • Decora i tuoi cookies.
  • Crea una panatura alternativa per le tue fettine.
  • Abbinale ad asparagi e speck per dare gusto al tuo risotto.

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