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Noci Pecan

Noci Pecan

Noci sgusciate varietà pecan

La Noce Pecan Noberasco 1908 è una noce poco conosciuta ma tutta da scoprire.

Disponibile

€ 13,00

Salutare rompidigiuno

Le Noci pecan sono uno snack salutare adatto ad ogni momento della giornata.

Per le tue ricette

Le Noci pecan sono un versatile ingrediente per le tue creazioni in cucina.

Etnico

Il Cocco a cubetti dà un tocco etnico ai tuoi piatti.

Dettagli

La Noce Pecan è un frutto originario del Centro America e molto diffusa negli Stati Uniti ma non ancora molto conosciuto nel nostro Paese. Questo frutto è racchiuso in un guscio liscio e sottile e di color marrone, con una forma che ricorda una grande oliva. Il gheriglio è rugoso e contiene molti acidi grassi, nonchè Potassio, Ferro e Tiammina. La sua particolare composizione aiuta a proteggere il cuore e la sua funzionalità. Questo tipo di noce viene spesso impiegato all'interno di preparazioni dolci. Una torta tradizionale del sud degli Stati Uniti ha, proprio nella noce pecan, il suo ingrediente principale: la famosa Pecan Pie.

Dichiarazione nutrizionale

Per 100 g di parte edibile

  • Energia 2861kJ - 691kcal
  • Grassi 70,1 g
    • di cui acidi grassi saturi 5,6 g
  • Carboidrati 5,8 g
    • di cui zuccheri 5,8 g
  • Fibre alimentari 4,7 g
  • Proteine 9,2 g
  • Sale 0,0 g
  • Tiammina 0,66 mg
  • Potassio 520 mg
  • Ferro 2,2 mg

Ingredienti

noci pecan sgusciate
Può contenere tracce di arachidi e di altra frutta a guscio.
Non contiene glutine


I consigli dello Chef

  • Insaporisci i tuoi risi o del cous cous.
  • Rinnova le tue creme di formaggio.
  • Contrasta la cremosità di una vellutata di verdure con la loro croccantezza.
  • Proponile in un’insalata di agrumi e miele.
  • Utilizzale per un filetto in crosta.

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